用料:鲜猪肉500克,冰糖50克,酱油50克,花生油25克,大料2朵,葱花少许,白酒20克。
做法:(1)将猪肉洗净切成方块;(2)炒锅上火注入花生油烧热,放入大料炸出香味儿,放入葱花、肉块翻炒几下,加入适量开水、酱油、精盐、冰糖、白酒,焖炖至汤成稠汁、猪肉鲜嫩即成。
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做法:(1)将猪肉洗净切成方块;(2)炒锅上火注入花生油烧热,放入大料炸出香味儿,放入葱花、肉块翻炒几下,加入适量开水、酱油、精盐、冰糖、白酒,焖炖至汤成稠汁、猪肉鲜嫩即成。
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