均衡合理的饮食结构对保持身体健康非常重要,为了保持眼睛的健康，也要从一日三餐着手，专家提示，平时要多吃富含各种抗氧化的维生素维生素A锌离子及蛋白质的食物，它们对于眼睛健康的维护和疾病的预防，扮演着极为重要的角色, 抗氧化的维生素： 维 均衡合理的饮食结构对保持身体健康非常重要。为了保持眼睛的健康，也要从一日三餐着手，专家提示，平时要多吃富含各种抗氧化的维生素A锌离子及蛋白质的食物，它们对于眼睛健康的维护和疾病的预防，扮演着极为重要的角色。
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维生素C和E可排除人体内不正常堆积的氧化物，避免组织破坏。如果人体缺乏这些维生素，眼睛会出现早发性白内障。可多摄取深绿色的蔬菜及各种水果，以补充维生素C，另外，可以通过植物种子，如花生核桃松果等，获得足够的维生素E。
维生素A：
夜间视力不良和干眼症与维生素A缺乏是息息相关的。动物肝脏鱼肝油鱼子全奶及全奶制品蛋类等维生素A含量较高。维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜水果如菠菜韭菜豌豆苗苜蓿青椒红薯胡萝卜南瓜杏芒果中含量较多。
锌离子及蛋白质：
锌与蛋白质对于视网膜的保健不可或缺。锌可通过食用肝肾海产品乳类谷类豆类硬果类等来补充。瘦猪肉牛肉羊肉鸡鸭动物内脏牛奶鱼类和豆类食物则含有丰富的蛋白质。
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