l.掌握水利、土木工程学科的基本理论和农业水上工程学科的相关知识；
2.掌握农业水利、水电、水保工程勘测、规划、设计、施工、管理和试验研究的基本技能；
3.具有从事农业水上资源开发利用与保护及乡镇供水工程的规划、设计能力；
4.了解国内外水利工程学科、农业工程学科及相关学科的学科前沿和发展趋势；
5.熟悉国家在水利水电工程建设、水资源开发与保护、水土保持方面的有关方针、政策和法规；
6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作的能力。
主要课程：水文学、工程力学、水力学、土力学、结构力学、钢筋混凝土结构、土壤农作学、水利工程施工、灌溉与排水工程学、水资源规划利用与管理、水工建筑物、水泵与泵站(或水电站)。
五、农业工程
培养目标：本专业培养具有现代科学技术知识和工程实践能力的农业工程科学研究、设计规划、开发建设和管理、农业设施与环境、农业资源开发与利用、现代农业生产技术集成与管理、自动控制与检测等方面的高级复合型工程技术人才。
培养要求：本专业在农业工程一级学科基础上，培养学生系统地接受自然科学基础理论和工程技术基本训练，掌握比较宽的生物生产系统、农业工程机具装备、农业设施与环境、信息与自动化技术以及农业工程项目规划设计管理等知识，培养具有宽广知识结构和系统综合能力的复合型高级工程技术人才。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1.掌握农业工程学科的基本理论及基础知识，
2.掌握现代设计方法及工程制造技术，具有基本的专业素质；
3.掌握现代农业生产工程中设施或设备的使用、维护等基本技能；
4.掌握农业工程中产品的经营、检测、鉴定及技术服务等方面的技能；
5.掌握通过现代技术获得最新科技信息的手段，了解农业工程发展的最新动态，具有一定调查研究与决策能力、组织管理能力，具有较强的语言表达能力；
6.具有熟练使用计算机系统解决实际问题的基本能力。应在一定程度上掌握一门外语。
主要课程：机械制图与计算机绘图、工程力学、机械设计基础、电工技术、电子技术、工程测试技术、生物学基础、农牧业生产基础、工程材料基础、工程结构基础、农业工程导论、农业机械与设备、土壤与水资源、农产品加工工程、设施农业工程、机械装备设计、农业工程项目规划与设计、工程项目管理、机电系统驱动与控制等.
六、生物系统工程
培养目标：生物系统工程专业是综合运用工程技术、生物科学和信息技术，以生物生产以及相关的环境、装备和工程设施为研究对象，为生物的生产、加工与资源的合理利用服务的工程技术学科，是一门独具特色，有待向深度和广度发展的学科。本学科所培养的人才是具有很强生物科学知识背景的工程技术人才，以培养通用性较强的生物系统工程师为目的，能够将先进的工程原理与设计应用于生物系统中，解决与生物生产和加工相关的工程问题，改善生物生产手段和生物生长环境，控制生物生长过程和生物物料的加工过程，设计提高人们生活质量的系统工程的高级复合型工程技术人才。
培养要求：该专业学生主要学习工程技术、生物科学和信息技术等方面的基本理论和基本知识，具备在生物生产技术与工程领域从事教学、设计、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力。本专业所培养的生物系统工程师是一类既懂生物学家语言又懂工程师的语言的复合型人才，具备与生物学家和其他专业工程师一道工作的能力，是专业工程师和生物学家沟通的桥梁，有能力成为组织和协调生物学家与专业工程师共同工作的领导者。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1.掌握微生物学、生物化学、化学工程、发酶工程等方面的基本理论和基本知识，
2.受到生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本训练，
3.具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力
4.具有熟练使用计算机系统解决实际问题的基本能力。应在一定程度上掌握一门外语。
主要课程：生物学、信息科学与技术、计算机科学与技术、电子科学与技术、机械工程、控制科学与工程。工程生物学、生物物料学、生物系统控制工程、生物系统传输过程、生物系统模拟、生物系统机器人技术、模拟与数字电子技术基础、测试技术与生物传感器、系统分析与系统管理、管理信息系统、精细农业与“三S”技术、控制理论、生物环境检测技术等。
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